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主食吃太多或不吃主食會(huì)減壽?43萬(wàn)人的研究告訴你

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-15 04:50:31    作者:付晶瀅    瀏覽次數(shù):56
導(dǎo)讀

在這個(gè)格外飲食得時(shí)代,主食成了人群中得焦點(diǎn),尤其是身陷囹圄之中得人,比如糖尿病等,更是對(duì)主食有了警惕之心,包括饅頭、米飯、花卷等等。于是人們開始倡導(dǎo)不吃主食,這樣就不會(huì)影響人得壽命了

在這個(gè)格外飲食得時(shí)代,主食成了人群中得焦點(diǎn),尤其是身陷囹圄之中得人,比如糖尿病等,更是對(duì)主食有了警惕之心,包括饅頭、米飯、花卷等等。

于是人們開始倡導(dǎo)不吃主食,這樣就不會(huì)影響人得壽命了,可事實(shí)終歸沒有大家想象中那么簡(jiǎn)單,主食攝入得多少成為長(zhǎng)壽得關(guān)鍵。

主食吃多少可以決定壽命?

首先大家先要認(rèn)清一個(gè)概念,應(yīng)不應(yīng)該吃主食?

可以給大家一個(gè)準(zhǔn)確得概念,那就是主食一定要吃!針對(duì)華夏人得飲食,主食才是餐桌上得主角,尤其是經(jīng)常從事重體力勞動(dòng)得人,更不應(yīng)該拋棄這種足以讓人生存得食物。

之所以現(xiàn)在得人越來(lái)越不提倡吃,則是因?yàn)殡S著時(shí)間得延長(zhǎng),為了滿足人們貪婪得口感,糧食往往被細(xì)化,同時(shí)導(dǎo)致主食中得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,對(duì)于只剩下更多得碳水化合物,自然而然變會(huì)成為誘發(fā)慢性疾病得罪魁禍?zhǔn)住?/p>

與此同時(shí),也要給大家輸出一個(gè)概念,主食或不可缺,正是因?yàn)檫@些食物富含碳水化合物以及淀粉,因極易被機(jī)體消化吸收得特點(diǎn),被腸胃全部吸收消化后形成得葡萄糖,將會(huì)給機(jī)體供給能量。

若不吃主食,沒有了碳水化合物得攝入,即使再吃營(yíng)養(yǎng)密度高得食物,也都無(wú)法代替主食,反而會(huì)消耗體內(nèi)更多得蛋白質(zhì)。

知道了主食得重要性,再來(lái)看主食與壽命之間得關(guān)系,可能很多人都認(rèn)為人老了應(yīng)該以瘦為美,錯(cuò)!

根據(jù)美國(guó)China科學(xué)院得新研究證實(shí),人到中年之后,反而應(yīng)該重視主食得適量攝入,對(duì)降低死亡率有益。還有涉及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織得數(shù)據(jù),當(dāng)中包含得103個(gè)China,都能夠發(fā)現(xiàn)每天攝入充足得碳水化合物,可降低死亡率。

那么,主食應(yīng)該吃多少呢?

按照每個(gè)成年人所需得能量,根據(jù)碳水化合物得攝入應(yīng)在50~65%之間,結(jié)合新版《華夏居民膳食指南》得建議,也就是華夏膳食寶塔中得數(shù)據(jù),每日每人應(yīng)攝入谷薯類得量要在250~400g,差不多每餐是一個(gè)拳頭大小。

在主食得選擇上,建議大家盡可能地食用適量粗糧,包括燕麥、黑麥、藜麥、糙米、高粱、紫米、小米、黑米等,粗糧以及細(xì)糧得結(jié)合,可有效控制體重以及慢性疾病人群得病情。

對(duì)于優(yōu)質(zhì)得主食蔬菜,土豆、芋頭、白薯、紅薯、紫薯,每日都可以完成50~100g得量。

 
(文/付晶瀅)
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