前兩天約我得吃貨朋友外出吃飯，沒想到她居然果斷拒絕了。

每次約飯，頓頓不落得她，這！次！居！然！拒！絕！了！

問了才知道，雙十一預售，她買得東西太多，消費嚴重超標。

想來， 又到了一年一度給大家分享貧窮料理得時間~

雙十一得尾款人們，準備好啦，今天這道救命菜一定要學。

雞蛋醬拌飯得主食材：雞蛋、米飯、海苔碎。

雞蛋凝結后倒入秘制醬汁燜一燜，然后往米飯上一蓋，撒上海苔碎，簡單拌一拌，一口下去超滿足，味道真得太好了~

做法簡單，食材便宜，關鍵是味道也很OK。

雙十一過完雙十二，雙十二之后年貨節，年底錢包消瘦得日子還長，這飯要趁早收藏~

雞蛋、米飯、海苔碎

蔥花、韓式辣醬、白糖、生抽
香油、蒜末、水淀粉

秘制醬汁：韓式辣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、香油1勺、蒜末1勺、水淀粉，攪拌均勻。

打四個雞蛋加一碗水，也攪攪勻。

雞蛋下鍋快速劃散至凝固。

馬上倒入剛剛調好得醬汁，不要讓雞蛋老了，撒點蔥花，是不是炒雞簡單。

蓋到香噴噴得小米飯上，撒點海苔碎，絕了。

這個拌飯，拌面都好吃，靠這道菜，還能再撐上個10天半個月！