食品級維生素B2
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產品名稱：維生素B2
英 文 名：Riboflavin
化 學 名：核黃素;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪;維生素 B2
C A S 號：83-88-5
分 子 式：C17H20N4O6
分 子 量：376.37
含 量：99%
性 狀：橙黃色結晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質，在堿性溶液中或遇光變質更速。在水、乙醇、lv仿或乙mi中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
比 旋 度：-120°~-140°
酸 堿 度：合格
干燥失重% ≤ 1.0
熾灼殘渣% ≤ 0.2
含 量% 98.0~102.0
感光黃素≤ 0.016
包 裝：25KG/桶
用 途：營養增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調味醬等。有時可用作色素。
限 量：成人的建議每日攝取量是1.2-1.7mg。妊s期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個月要攝取1.8mg，之后的6個月為1.7mg；常處于緊張狀態的人請增加攝取量。
營養補品：有低效和高效兩種不同的攝取方法，一般用量是100mg。維生素B確也和其他B族的維生素一樣，與其他B族的維生素一起服用的話，效果zui佳。
每天攝取量100-300mg為最適當。
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