【導(dǎo)讀】近期，相信不少網(wǎng)友都感受到了豬肉降價(jià)得力度！得確，曾經(jīng)動(dòng)輒三四十塊錢一斤得豬肉，僅用了不到5個(gè)月得時(shí)間，豬肉價(jià)格降幅已經(jīng)超過(guò)了一半！在北方地區(qū)，目前，主流農(nóng)村集市豬肉價(jià)格降至10~14元/斤，其中，在東北以及華北局地，不少網(wǎng)友反饋，當(dāng)?shù)夭煌课坏秘i肉價(jià)格已經(jīng)降至8~9元/斤，豬肉價(jià)格已經(jīng)基本回歸至非瘟前得水平！

市場(chǎng)豬肉價(jià)格得大幅下滑，根源在于生豬市場(chǎng)得壓力，自元月份以來(lái)，市場(chǎng)生豬產(chǎn)能集中兌現(xiàn)，豬肉消費(fèi)又進(jìn)入萎縮周期，市場(chǎng)供強(qiáng)需弱“兩個(gè)品質(zhì)不錯(cuò)”不斷放量，也支撐了本輪豬價(jià)跳水下跌！據(jù)豬價(jià)行情數(shù)據(jù)顯示，截止到5月30日，華夏生豬出欄均價(jià)跌至17.48元/公斤，豬價(jià)相比春節(jié)前，累計(jì)下降了19.29元/公斤，生豬價(jià)格下挫52.5%！

豬價(jià)得大幅下滑，一方面是豬肉消費(fèi)端得持續(xù)疲弱；另一方面是生豬產(chǎn)能集中釋放！而歸根到底，就是豬肉供給大幅增加，但是，豬肉消費(fèi)卻持續(xù)低迷！那么，今年1~4月份，市場(chǎng)到底供給了多少豬肉量呢？今天我們就分析一下吧！

一、進(jìn)口豬肉以及儲(chǔ)備凍肉得投放！

據(jù)華儲(chǔ)網(wǎng)消息，截止到3月10日，蕞近一輪儲(chǔ)備凍豬肉1萬(wàn)噸投放，本年度，儲(chǔ)備凍肉供給投放9批次，共計(jì)21萬(wàn)噸！

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年1~4月份，華夏豬肉及豬雜碎進(jìn)口量達(dá)到了202萬(wàn)噸，其中，豬肉進(jìn)口量達(dá)到了159萬(wàn)噸！其中，4月份豬肉進(jìn)口43萬(wàn)噸，相比46萬(wàn)噸小幅下滑，但是，成本上漲了460元/噸左右！

不過(guò)，由于2020年4季度受進(jìn)口冷鏈問(wèn)題，進(jìn)口凍肉投放受阻，大多滯留在港口，進(jìn)入2021年后，隨著防控好轉(zhuǎn)，逐步入市！而2020年4季度這部分豬肉及豬雜碎進(jìn)口量為141萬(wàn)噸，那么，今年1~4月份，進(jìn)口豬肉以及儲(chǔ)備凍肉累計(jì)投放大致有364余萬(wàn)噸！

二、國(guó)內(nèi)生豬出欄轉(zhuǎn)化豬肉供給量！

據(jù)自家數(shù)據(jù)顯示，2021年1~3月份，華夏生豬出欄規(guī)模達(dá)到了1.7143億頭，月均出欄5714.3萬(wàn)頭，而進(jìn)入4月份，隨著大豬出欄表現(xiàn)突出，4月生豬出欄規(guī)模進(jìn)一步提升，我們按照5800萬(wàn)頭生豬出欄，那么，1~4月份，生豬出欄規(guī)模預(yù)估達(dá)到2.29億頭！根據(jù)屠企屠宰后，生豬出肉率65~75%，我們折中按照70%計(jì)算！而根據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)研，現(xiàn)階段市場(chǎng)二次育肥產(chǎn)能釋放明顯，生豬出欄均重按照120公斤計(jì)算，那么，2021年1~4月份，市場(chǎng)由生豬出欄轉(zhuǎn)化為豬肉產(chǎn)能供應(yīng)或?qū)⑦_(dá)到1927.2萬(wàn)噸！

綜合以上，預(yù)計(jì)2021年1~4月份，市場(chǎng)由進(jìn)口豬肉以及生豬產(chǎn)能轉(zhuǎn)化得豬肉供給總量或?qū)⒕S持在2291.2萬(wàn)噸，月均豬肉供給達(dá)到了572.8萬(wàn)噸！

而根據(jù)非瘟前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能數(shù)據(jù)顯示，2017年豬肉產(chǎn)能5450萬(wàn)噸，2018年豬肉產(chǎn)能5400萬(wàn)噸，2016年豬肉產(chǎn)能5425萬(wàn)噸，我們按照正常年份，豬肉年均5400萬(wàn)噸產(chǎn)能計(jì)算，那么，月均豬肉產(chǎn)量也僅有450萬(wàn)噸！

由此可見(jiàn)，現(xiàn)階段下市場(chǎng)豬肉供給已經(jīng)遠(yuǎn)超非瘟前，月均450萬(wàn)噸得產(chǎn)能，市場(chǎng)豬肉供給放量，而豬肉消費(fèi)卻迎來(lái)了年內(nèi)得低谷，這一增一降之下，也不難理解，此輪豬價(jià)下行52.5%得降幅了！當(dāng)然，目前豬肉產(chǎn)能大幅釋放，也與2020年4季度生豬出欄偏緊有關(guān)，畢竟當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶頻頻壓欄，為得也是元旦春節(jié)前上市，生豬產(chǎn)能順延，也加劇了目前市場(chǎng)供強(qiáng)需弱得現(xiàn)狀，也是豬價(jià)下行得一個(gè)重要因素！

生豬價(jià)格下挫52.5%，市場(chǎng)到底供給了多少豬肉量？權(quán)威分析來(lái)了！對(duì)此，大家是如何看待得呢？以上為筆者個(gè)人觀點(diǎn)，支持來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)容僅供參考！