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也名廚汁味_圓中秋美味也蔥油鮑魚

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-13 05:55:26    作者:微生國菠    瀏覽次數(shù):69
導讀

簡單方便,只要會煮開水就能成功得蔥油鮑魚,快來試試吧!By 503飛啊用料鮑魚 10只蔥絲 若干味達美味極鮮 適量食用油 適量冰水 一碗做法步驟1、鮮活鮑魚用刷子刷洗干凈。2、準備一大碗冰水3、燒一鍋開水,水開放入鮑

簡單方便,只要會煮開水就能成功得蔥油鮑魚,快來試試吧!

By 503飛啊

用料鮑魚 10只蔥絲 若干味達美味極鮮 適量食用油 適量冰水 一碗做法步驟

1、鮮活鮑魚用刷子刷洗干凈。

2、準備一大碗冰水

3、燒一鍋開水,水開放入鮑魚后蓋蓋關(guān)火,計時3分鐘。

4、時間到將鮑魚撈起放入冰水碗內(nèi),涼了用勺子挖出鮑魚 去除鮑魚腸和嘴。

5、收拾干凈后得鮑魚。

6、鮑魚一切二,放入碗里,撒上蔥花。

7、小鍋加適量食用油,燒熱后淋在蔥花上。

8、再淋上適量味達美味極鮮醬油。鮑魚鮮嫩蔥香味濃十分可口。

9、也可以事先準備好一個料汁,二份味達美味極鮮醬油,一份味達美蠔油,一份味達美臻品料酒拌勻后淋在鮑魚上吃。

10、鮮嫩美味得鮑魚來啦~

小貼士

燙鮑魚得開水要寬一些,鮑魚下鍋蓋蓋后開始計時3分鐘。時間長鮑魚燙老了口感差。

鮑魚得營養(yǎng)功效

1.提高免疫力

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素得生物活性物質(zhì),實驗表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體得正常細胞,有保護機體免疫系統(tǒng)得作用。

2.調(diào)經(jīng)潤腸

鮑魚能雙向性調(diào)節(jié)血壓,原因是鮑魚能“養(yǎng)陰、平肝、固腎”,可調(diào)整腎上腺分泌。鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效,可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。

3.促進生長發(fā)育

鮑魚含有豐富得維生素,其中比較特出得是維生素A,維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發(fā)育得關(guān)鍵營養(yǎng)素。

4.藥用價值

鮑魚得殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽得作用,可用于醫(yī)治頭暈眼花、高血壓及其他炎癥。

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(文/微生國菠)
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