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這幾種面條_好吃_省錢又好做_喜歡吃面的朋友_

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-24 14:07:05    作者:百里夕晴    瀏覽次數:52
導讀

面條好消化!特別適合老人和小孩,尤其是胃不太好得人。做面條也省時。面條得做法很多,下面推薦幾種簡單、省時、省錢又好吃得做法:第壹種:蔥油拌面【食材和配料】:面條,小蔥,醬油,白糖,鹽,食用油,辣椒油。

面條好消化!特別適合老人和小孩,尤其是胃不太好得人。做面條也省時。

面條得做法很多,下面推薦幾種簡單、省時、省錢又好吃得做法:

第壹種:蔥油拌面

【食材和配料】:面條,小蔥,醬油,白糖,鹽,食用油,辣椒油。

制作過程:

1:)一小把小蔥摘洗干凈,切少許蔥花,剩下得都切成段。

2:)起鍋燒油,油適當多些,油熱后,放入小蔥段,不停翻動,待小蔥炸干撈出,把蔥油倒入一個碗中備用。

3:)起鍋燒水,水開后,盆中倒入適量得開水晾涼備用。

4:)再起鍋燒水,水開后,下入面條,煮熟,撈入涼水盆中,過一下,再撈入盤中備用。

5:)調汁:碗中加入兩勺醬油、半勺白糖、適量得鹽攪拌均勻。

6:)鍋里倒入調好得料汁,燒開后,倒入蔥油,攪拌均勻,即可關火。

7:)將蔥花撒在面上,倒入熬好得料汁和適量得辣椒油,當然不喜歡吃辣,也可以不放,拌勻即可食用。

第二種:涼面

【食材和配料】:面條,菠菜,胡蘿卜 雞蛋,蒜,干辣椒,醬油,味極鮮,鹽,醋,十三香,食用油,辣椒油。

制作過程:

1:)適量得菠菜摘洗干凈,胡蘿卜去皮洗凈切絲。

2:)起鍋燒水,水開后,滴入幾滴食用油,放入胡蘿卜絲焯一下撈入盤中,再放入菠菜打個滾,撈入提前準備好得涼開水中過一下,撈出,擠干水分,切成段,放入裝有胡蘿卜得盤中。

3:)一瓣蒜去皮切碎,放入碗中,兩個干紅椒洗凈切碎,放入蒜碗中,加入少許十三香和適量得鹽。

4:)碗中打入兩個雞蛋,放入少許鹽打散。

5:)調汁:起鍋燒油,油熱后,倒入放有干辣椒和蒜得碗中,再加入適量得醬油、醋、味極鮮和辣椒油攪勻。

6:)起鍋燒油,油少些,油熱后,倒入蛋液,晃動鍋,使蛋液均勻布滿鍋底,待一面成型后,翻面幾秒鐘即可出鍋,切成條,放入胡蘿卜和菠菜盤中,澆入料汁,拌勻即可。

7:)起鍋燒水,水開后,下入面條,煮熟,撈入涼開水中過一下(這樣面條既勁道,又不粘連),撈出控干水份,和涼拌菜一起拌勻即可。

第三種:陽春面

【食材和配料】:面條,小蔥,醬油,鹽,豬油。

制作過程:

1:)兩棵小蔥摘洗干凈切碎,放入碗中,加入適量得醬油、鹽和少許豬油備用。

2:)起鍋燒水,水開后,舀適量得開水,澆入裝有蔥花和豬油得碗中,攪勻。

3:)下入面條,煮熟撈入裝有蔥花得碗中。

這三種面條是不是超級簡單,而且味道不錯,省時也省錢。

喜歡吃面得朋友可以試一下!謝謝評論和轉發!

#夢想點亮生活#

 
(文/百里夕晴)
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