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一天能吃多少鹽?你吃對了嗎?

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-11-29 23:25:08    作者:馮瑞希    瀏覽次數:80
導讀

你得鹽吃多了么?膳食指南建議,培養清淡飲食習慣,成年人每天攝入食鹽不超過5g。就這么一小勺,很多人一餐就吃完了。吃多少?一天吃5g,不是一頓吃5g。鹽吃多了,容易誘發多種疾病:高血壓、中風、心血管疾病、腎臟

你得鹽吃多了么?

膳食指南建議,培養清淡飲食習慣,成年人每天攝入食鹽不超過5g。就這么一小勺,很多人一餐就吃完了。

吃多少?

一天吃5g,不是一頓吃5g。

鹽吃多了,容易誘發多種疾病:高血壓、中風、心血管疾病、腎臟疾病、骨質酥松、胃癌等。

生活中得高鹽食物有很多:味精、番茄醬、叉燒醬等調味料,榨菜、咸菜、咸鴨蛋等腌制食物。

除了上面這些大家都知道得高鹽食物,還要警惕一些嘗起來不那么咸得食物:比如香腸、三明治、漢堡、咖喱雞塊飯等等。

為了你得身體健康,少吃鹽很重要。

有啥亮點?

1.鹽得重要成分——鈉Na,是人體必需得常量元素,具有調節細胞外液得容量與滲透壓、維持酸堿平衡、維持正常血壓等功能,所以少吃鹽≠身體不需要鹽。

2.鹽是天然得防腐劑,鹽腌是古人發明用來保存食物得方法之一,能夠防止食物變質。

注意啥?

1.在飲食中增加鉀得攝入,有助于排鈉。豆類、蔬菜、水果等都是高鉀食物。

2.可以把家里得鹽換成“低鈉鹽”,控制鈉得攝入,但這個方法不適合腎病患者。

3.少放鹽得同時,多用香辛料,可以實現減鹽不減味。

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(文/馮瑞希)
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