（發(fā)文人 王萍）福州網(wǎng)紅外賣“叫了只炸雞”被查出環(huán)境臟亂差登上熱搜。媒體報(bào)道顯示，該門店存在食材原料無溯源憑證、衛(wèi)生狀況差等情況。執(zhí)法人員目前已經(jīng)對(duì)該門店立案查處，同時(shí)在外賣平臺(tái)暫時(shí)下線，要求其整改完畢之后才可重新經(jīng)營(yíng)。8月18日，發(fā)文人撥打門店電話始終無人接聽。

根據(jù)媒體報(bào)道顯示，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在隨機(jī)對(duì)網(wǎng)紅外賣餐飲店進(jìn)行突擊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，位于福州倉(cāng)山區(qū)上三路的“叫了只炸雞”師大店將腌制的雞塊暴露在露天環(huán)境中，用來炸雞的油顏色已經(jīng)變得很深，而且有刺鼻味道。使用過的筷子等擺放雜亂無章，存放生冷食材的柜子上滿是污漬。作為食品加工的場(chǎng)所，這家門店內(nèi)的儲(chǔ)藏間挨著衛(wèi)生間，環(huán)境臟亂，而且還發(fā)現(xiàn)了蜘蛛網(wǎng)、老鼠屎。

福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員表示，通過突擊檢查，這家門店衛(wèi)生環(huán)境差，從蜘蛛網(wǎng)、老鼠屎等可看出很長(zhǎng)時(shí)間沒有清理過。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)其部分食材、包裝材料進(jìn)行抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店現(xiàn)場(chǎng)無法提供溯源憑證和檢測(cè)合格的檢測(cè)報(bào)告。執(zhí)法人員表示，目前已經(jīng)對(duì)其進(jìn)行了立案查處。同時(shí)也已經(jīng)通知兩個(gè)外賣平臺(tái)，停掉其訂單，暫時(shí)下線。整改完畢之后才可重新經(jīng)營(yíng)。并要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)其逐項(xiàng)進(jìn)行督促整改。

發(fā)文人在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，“叫了只炸雞”在福州有將近20家門店，其中點(diǎn)評(píng)最多的一家門店有24條評(píng)價(jià)，被責(zé)令停業(yè)整改的師大店只有1條評(píng)價(jià)。而在某外賣平臺(tái)上，顯示其月售最多的門店達(dá)到3983單，最少的也超過200單。發(fā)文人撥打了師大店的電話，一直無人接聽。

發(fā)文人 王萍

編輯 王琳 校對(duì) 危卓