關于山東特產，還有個順口溜
預備開始！
當了個當，當了個當，說山東，道山東，
山東的物產特別豐。煙臺蘋果萊陽梨，濰縣出了蘿卜皮，濟南的地瓜甜如蜜，
青島的啤酒是第一，章丘大蔥明水米，龍山的黑陶無人敵，樂陵小棗脆又甜，
肥城大桃甜的你，甜的你……甜的你的小嘴咂咂滴。
泰安有三美，那是白菜、豆腐、水，曲阜孔府宴，是文化與美食完美結合在一起。
木魚石，在本地，含有微量元素鋅鐵鈣鎂硒，到了外地沒賣滴。
靈芝草，阿膠棗，美容養顏補血效果沒說的。轉完濟泰曲，再到青煙威蓬開開眼。
青島的美女，東營的漢，臨沂的車夫滿街跑；?
威海的花，聊城的草，濟寧的和尚滿街跑；
煙臺的帥哥，日照的郎，濟南遍地是流氓；
德州的飯，濱州的床，淄博的女生嚇死狼；
菏澤的牡丹，萊蕪的鋼，泰安的白菜用籮筐；?
棗莊的煤錘，濰坊的籮貝，和他們在一起不后悔！
下面我們就來說說山東特產，知道的朋友可以補上
1、煙臺蘋果
煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺，有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長，被農業部確定為中國蘋果優勢產區，煙臺蘋果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內外。是煙臺市的區域公用品牌。
2、青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
3、章丘大蔥
章丘大蔥，山東省濟南市章丘區特產，全國農產品地理標志。
章丘區 屬暖溫帶半濕潤性季風氣候，其特點：氣候溫和，四季分明，適宜種植大蔥。章丘大蔥，屬百合科蔥屬，為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適宜久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。
2008年7月1日，原中華人民共和國農業部正式批準對“章丘大蔥”實施農產品地理標志登記保護。
2020年11月15日，2020濟南市章丘大蔥文化旅游節上，一顆大蔥長度為2.532米，創造了新的世界吉尼斯大蔥高度記錄。
4、九轉大腸
九轉大腸原名為紅燒大腸，是山東省濟南市的一道傳統名菜，屬于魯菜系；該菜品在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主首創；其做法是先將豬大腸經水焯后油炸，再灌入十多種作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。
2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“九轉大腸“被評為山東十大經典名菜。
5、孔府宴
孔府宴是中國飲食文化重要組成部分，用于接待貴賓、上任、生辰家日、婚喪喜壽時特備。宴席遵照君臣父子的等級，有不同的規格。是當年孔府接待貴賓、襲爵上任、祭日、生辰、婚喪時特備的高級宴席，是經過數百年不斷發展充實逐漸形成的一套獨具風味的家宴。2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“孔府宴“被評為山東主題名宴。
孔府宴禮節周全，程式嚴謹，是中國古代宴席的典范。
孔府宴講究儀式，如清朝以來，第一等為招待皇帝和欽差大臣的“滿漢宴”，又稱“滿漢全席”，是清代國宴規格。一桌宴席需餐具404件，每件餐具又分兩層。全席要上196道菜，有滿族的全羊燒烤，漢族的駝蹄、熊掌、猴頭、燕窩、魚翅等，還有全盒、火鍋、湯壺等。十個人需整整吃四天，才能將196道菜品嘗完。
6、周村燒餅
周村燒餅是山東省淄博市的一種傳統小吃，因產于淄博周村區而得名，其源于漢代，成于晚清，是山東省名優特產之一。該小吃以山東省傳統工藝精工制作而成，為純手工制品，擁有“酥、香、薄、脆”四大特點。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“山東瓜拉葉子燒餅”。山東周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝制作而成。制成后，薄如秋葉，形似滿月；落地珠散玉碎，入口回味無窮。
7、挎包火燒
挎包火燒，山東省傳統名吃，以熟豬頭肉夾食，其肉香而不膩，吃時外酥內韌，別有一番特色。民國初年，激進的年輕人剛剛脫掉長馬褂，以穿中山裝看作一種時尚。人們把中山裝的四個兜習稱挎包，燒餅鋪的師傅受其啟發，于是仿制衣兜，做出了與燒餅完全不同的面食“挎包燒餅”，因其口感味道特別，流傳近百年，發展成為當地人的主要食品之一。
8、濰縣蘿卜
濰縣蘿卜，山東省濰坊市特產，中國國家地理標志產品
濰縣蘿卜又稱濰坊蘿卜，是山東省著名蘿卜優良品種，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜，因原產于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠，肉質翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點，是享譽國內外的名特優地方品種。素有“煙臺蘋果、萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”之說，深受人們的喜愛。
9、德州扒雞
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。 早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。
10、微山湖松花蛋
微山湖松花蛋是用微山湖麻鴨蛋加工而成，該蛋營養豐富，味道鮮美，有增食欲、助消化、利肺腑的功效。去掉皮殼后蛋體完好無損，蛋體變成赤褐色或綠褐色并呈透明狀，表面留有完整的松枝葉的影像，十分美麗，這也是松花蛋得名的由來。蛋黃呈五彩糖心，糖心體占整個蛋黃的1/3。微山湖松花蛋是用傳統配料和傳統工藝加工而成的，有包裝考究，微有濕潤，個體均勻的特點。松花蛋是饋贈親朋的上乘禮品，暢銷全國，并遠銷日本、菲律賓等十多個國家。
