白酒這東西它和炒菜是一樣的,只要原材料用得好,加上出自名廚之手,它就不會(huì)差,如果你按自己定制的要求那就錦上添花了……
目前市場(chǎng)各大酒廠(chǎng)價(jià)格上了兩三百的白酒,都不會(huì)說(shuō)差,不管是濃香、醬香、清香等所有香型,只要看自己口味,口感是否適合。一款好的糧食酒聞香:香氣醇和,尾凈味長(zhǎng),給人帶來(lái)明顯的愉悅感,不像酒精酒那樣一股刺辣的乙醇味,刺鼻不適應(yīng)。而一款好的糧食酒最簡(jiǎn)單驗(yàn)證方法就是:喝上個(gè)半斤,第二能照常神清氣爽,喝后不口干,不頭痛,喉嚨和胃沒(méi)有感到不舒服,它就是經(jīng)得起考驗(yàn)的好酒。