新民晚報(bào)訊（感謝 馬丹）12月7日，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度，“大雪”至。古語(yǔ)云：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”意味著，大雪節(jié)氣受冷空氣影響，會(huì)更常出現(xiàn)較大得降雪，引起地面積雪。通常，上海在這個(gè)節(jié)氣平均氣溫只有7.3℃，已經(jīng)進(jìn)入氣象意義上得冬季，然而，今年此時(shí)，申城冬天已經(jīng)遲到了5天，更不見(jiàn)雪得蹤影。

大雪，是一年24節(jié)氣里和“雪”有關(guān)得兩個(gè)節(jié)氣之一。相比上一個(gè)“小雪”節(jié)氣，天氣正在進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷，雨水也會(huì)進(jìn)一步減少。今年此時(shí)，華夏東北、西北等地早已是一片“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”得冬日美景，而上海還沉浸在秋意正濃得意境之中時(shí)，本周氣溫走勢(shì)很難達(dá)到持續(xù)5天日平均氣溫小于等于10℃得入冬標(biāo)準(zhǔn)，因此，秋高氣爽得晴暖天氣仍將持續(xù)一段時(shí)間。

其實(shí)，上海得人們期盼冬天得到來(lái)，并不是為了享受寒冷得襲擊，許多時(shí)候只是想有機(jī)會(huì)感受下雪之魅力。在“大雪”節(jié)氣，上海也曾應(yīng)景下過(guò)雪，2018年得“大雪”曾在局部地區(qū)出現(xiàn)過(guò)雨夾雪和小雪，但上海得雪總是那么“稀有”，自1873年上海有氣象記錄來(lái)，還沒(méi)有在這個(gè)節(jié)氣出現(xiàn)過(guò)大雪或暴雪。上海鮮少有雪，和它特別得地理位置有關(guān)。然而，冬季得上海，一方面，空氣干燥、水汽不足，降水減少，另一方面，只有當(dāng)近地層氣溫在0℃附近或以下，雪花在下降過(guò)程中才不至于融化，因此，要讓天空飄雪，同時(shí)滿足降水量和氣溫這兩個(gè)條件得天數(shù)并不多。

在民間，大雪得到來(lái)標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)得正式開(kāi)始，氣溫將更低，白晝也越來(lái)也短，新年也越來(lái)越近。因此，民間有不少和大雪相關(guān)得習(xí)俗。江南一帶，有“小雪腌菜，大雪腌肉”一說(shuō)。以前，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶會(huì)忙著腌制“咸貨”，一排排地掛在朝陽(yáng)得屋檐下晾曬，以迎接新年。而在北方，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”得說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎得紅薯粥度日。