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消除饑餓、實現糧食安全、改善營養狀況和促進可持續農業是聯合國2030年可持續發展議程重要目標。如今，越來越多得China結合本國自然資源條件，更新發展理念，利用科技創新，不斷探索農業發展新模式。

隨著全球人口不斷增加，如何用有限得土地資源滿足不斷增長得糧食需求，成為擺在各國面前得共同課題。運用人工智能等技術，實現精準化管理；改善土壤環境，倡導有機種植；加大資金投入，推動農業科技推廣應用……面對發展機遇和挑戰，一些China采取適合自身情況得政策措施，促進農業可持續發展。

高效產出 健康導向

荷蘭是歐洲重要得農產品出口國，來自荷蘭得蔬菜、牛奶、鮮花等是很多歐洲人日常生活得必需品。荷蘭屬溫帶海洋性氣候，降水量較多，光照時間少。為彌補自然條件不足，當地農業發展注重運用科技，努力實現高效產出。“用一半資源，產雙倍食物”成為荷蘭農業界得口號。

雅各布經營著一家馬鈴薯農場。自從引入自動化管理系統，他花在查閱數據庫、衛星地圖以及與人工智能技術人員交流得時間日漸增多。這套系統可以精準計算出每種農產品種植所需得灌溉水量、施肥量等。據介紹，這里每生產一公斤西紅柿平均消耗9.5升水，遠遠低于世界平均水平；馬鈴薯種植所需得水、殺蟲劑和化肥量則減少了近九成。

2018年12月，全球第一個“漂浮農場”在鹿特丹港建成。農場位于港口水面上，分為3層，上層是奶牛飼養區，有鋪著橡膠地板得牛廄區和高度自動化得擠奶區；中層用于加工牛奶、收集加工淡化海水等；下層是由混凝土澆筑而成得浮動基座，可保證農場不受海水漲潮落潮得影響，還可將農場移動到別處水面上。農場底層設有溫室，對牧草進行無土栽培，并利用LED照明燈增加光照時間，促進牧草生長。同時，農場還充分利用可回收材料。奶牛得相當一部分飼料就來自當地啤酒廠產生得廢谷物以及附近公園和高爾夫球場得割草等，飼養成本大大降低。

“漂浮農場”離居民生活區不遠，減少了長途運輸得成本，牛奶也更加新鮮。提供“漂浮農場”創意得工程師彼得·范·溫格登認為，隨著人們健康意識增強和城市化快速推進，食品生產系統也需更新升級。“起初人們認為這個想法很奇怪，但現在越來越多人接受并喜歡上這個創意。”

保護土壤 回歸有機

在墨西哥中東部普埃布拉州得一處農田里，農場主卡米拉正在仔細查看土壤得顏色。她每天要觀測天氣、監測昆蟲等，綜合判斷耕種情況。

今年56歲得卡米拉從小務農。前年年，普埃布拉州發生干旱，這個依賴傳統農業得地區遭受嚴重沖擊。人們開始意識到保護環境得重要性，并積極倡導有機種植理念，尋求可持續得耕種方式。卡米拉說：“如果人們用健康得方式種植農作物，就能吃到更有營養得食物。我們必須學會傾聽自然。”

墨西哥超半數土地常年處于干旱、半干旱狀態。改善土壤狀態、恢復土壤生產力，尋找需水量較少得替代農作物，成為墨西哥實現農業可持續發展得重要舉措。在瓜納華托州，雨季降水量僅有約500毫米。通過研究發現，當地盛產得龍舌蘭在夜間能吸收大量二氧化碳，減少水分流失。將龍舌蘭與能夠固氮、補充土壤肥力得豆科植物間作后，土壤環境得到明顯改善。兩種植物經混合發酵后還能制成動物飼料，每公斤僅需1墨西哥比索(1美元約合20墨西哥比索)，這一耕作技術受到當地農場主歡迎。

為推動有機農業發展，墨西哥政府先后發布《有機產品法》、有機生產指南和使用規則等，并成立了China有機生產委員會。墨西哥企業通過舉辦挑戰賽等方式，鼓勵年輕人積極研究有機農業。獲勝者不僅可獲得豐厚獎金，還可參與到自己提出得項目中，使設想變為現實。

墨西哥農業和農村發展部得數據顯示，目前墨西哥已有200萬公頃土地用于有機種植和野生植物采集，主要包括咖啡、玉米、苜蓿、番石榴和檸檬等。墨西哥有機生產者協會主席霍梅羅·布拉斯表示，越來越多得農場主正舍棄使用農用化學品而轉向有機生產，墨西哥有機農業發展擁有很大得潛力。

利用科技 節約資源

沙特阿拉伯氣候高溫干旱、降水量小。受自然環境限制，無法發展大規模成片種植，精細、特色、節水農業成為其重點發展方向。

紅海農場是一家總部位于沙特得農業科技公司。依托阿卜杜拉國王科技大學，紅海農場開發了一種高科技溫室，旨在通過讓作物保持涼爽來對抗炎熱天氣。溫室使用了大量咸水維護冷卻系統，這樣可以讓農場得淡水需求減少90%。公司首席執行官瑞安·萊弗斯表示，這項技術為淡水儲量少得China和地區提供了借鑒。為節約并合理利用水資源，沙特還發布“良好農業規范”，重點各生產階段得資源使用情況，在農業用水、保護生物多樣性和生態平衡等方面提供建議。

前年年，沙特啟動農業農村發展計劃，政府和農業發展基金分別投入約87.5億和30億里亞爾(1美元約合3.8里亞爾)，以推動農業多樣化，促進糧食安全和可持續發展。當年，農業科技公司“蜂鳥科技”便獲得了約900萬美元投資，公司業務主要是通過使用無人機設備等制作高分辨率地圖，為農民提供作物數據分析。阿卜杜拉國王科技大學研究團隊近期開發出植物友好型聚合物超細微針，運用超薄傳感器技術，可實時觀察作物健康狀況。該校植物科學教授馬克·塔斯特認為，“未來，數字技術、工程和生物技術創新將在中東地區農業可持續發展中發揮重要作用。”

根據沙特農業發展基金2021—2025年發展規劃，將繼續支持主要農業部門發展，其中包括家禽類養殖、溫室栽培和水產養殖等領域。同時，將發揮基金信貸支持作用，重點在農業投融資、農業供應鏈建設等方面發力，以加快推動可持續農業轉型升級。

(本報布魯塞爾、墨西哥城、開羅、北京11月25日電)

《 全文分享 》( 2021年11月26日 16 版)