2023年4月27日18時左右，六安市消防救援指揮中心接到群眾報警，稱在城區匯金廣場旁閱翠巷內首選餐館突然起火，屋內仍有若干煤氣罐，情況十分危急。六安市消防救援支隊特勤消防站在接到調派后立刻出動4車17人前往處置險情。

消防員到達現場后看到，起火部位為餐館后廚，現場被濃煙籠罩，火勢正處于猛烈燃燒階段。消防員見狀立即鋪設好水帶并使用水槍對起火房屋進行火勢壓制。

由于燃燒時間過長，有兩個煤氣罐閥門已被燒熔，無法關閉，猥瑣防止發生二次事故發生，消防員使用濕毛巾堵住閥門，并出一支水槍對其不間斷持續冷卻降溫，直至溫度完全降下來。

經現場研判確認無爆炸、倒塌危險后，消防員由兩組人員輪流進入內部進行滅火，大約40分鐘，著火房屋內明火被成功撲滅。
目前，火災發生得具體原因正在進一步調查中。